للأمهات.. مكونات اللانش بوكس الصحىى للأطفال فى المدرسة وفقًا للخبراء

مع بداية الترم الثانى، تعود الحيرة مجددًا إلى الأمهات بشأن إعداد لانش بوكس صحى لأولادهم، حيث يبقى اختيار وجبة مدرسية صحية ومتوازنة تحديًا حقيقيًا لكل أم خاصة مع إغراء الأطعمة الجاهزة وسرعة تحضيرها، وفقًا لتقرير موقع "Webmd".

ويؤكد خبراء التغذية أن اللانش بوكس ليس مجرد وجبة تسد جوع الطفل أثناء تواجده في المدرسة، بل أنه عنصر أساسي في دعم تركيز الطفل داخل الفصل، وتعزيز مناعته، وتزويده بالطاقة اللازمة ليوم دراسي طويل، لذلك، فإن الاعتماد على خيارات صحية ومتنوعة أصبح ضرورة، وليس رفاهية.

لذلك ينصح خبراء التغذية الأمهات بالنظر إلى اللانش بوكس كوجبة متكاملة، يجب أن تحتوي على عناصر غذائية متنوعة تمد الطفل بالطاقة دون أن تسبب له الخمول أو فقدان التركيز داخل الفصل.

فيما يلى.. خيارات غذائية صحية للانش بوكس ينصح بها خبراء التغذية الأمهات خلال فترة الدراسة:

السندويتش الصحى

في مقدمة هذه الخيارات يأتي الساندويتش الصحي المصنوع من خبز الحبوب الكاملة، لما يحتويه من ألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتحسن عملية الهضم، ويمكن حشوه بمصادر بروتين مفيدة مثل البيض المسلوق، أو الجبن قليل الدسم، مع إضافة الخس أو الخيار أو الطماطم لزيادة القيمة الغذائية.

الفاكهة الطازجة

لا يمكن إغفال أهمية الفاكهة الطازجة، التي تعد بديلًا صحيًا للحلويات المصنعة، مثل ثمرة تفاح، أو موزة، أو برتقالة، أو حفنة من العنب، تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن الضرورية، كما تعزز مناعته وتحميه من نزلات البرد المتكررة، ويمكن تقطيع الفاكهة وتقديمها بشكل جذاب لزيادة إقبال الأطفال عليها.

الخضراوات

أما الخضراوات فهى عنصر مهم أيضًا يجب تضمينه في اللانش بوكس، ويمكن تقديمها بطرق جذابة لتشجيع طفلك على تناولها، مثل الجزر والخيار أو الطماطم الكرزية.

المشروبات

ينصح الخبراء بالابتعاد عن العصائر المعلبة والمشروبات الغازية، واستبدالها بالماء العادى أو العصائر الطبيعية التي يتم إعدادها في المنزل بدون سكر مضاف، كما يمكن إضافة كوب صغير من الحليب أو الزبادي لدعم صحة العظام والأسنان.

في المقابل، يحذر المتخصصون من الاعتماد على الأطعمة عالية السكر والدهون مثل الشيبسي، والكيك المصنع، والبسكويت المحشو، لما لها من تأثير سلبي على صحة الطفل وسلوكه، حيث قد تؤدي إلى الخمول أو ضعف التركيز داخل الفصل.