الأحد 16 يونيو 2024 09:37 مـ 9 ذو الحجة 1445هـ
أخبار مصر 2050
  • رئيس التحرير التنفيذي مها الوكيل
  • مستشار التحرير د. عبد الرحمن هاشم
المرأة والصحة

اكتشف طريقة تحضير محشي الباذنجان بمذاق شهي

محشي-باذنجان
محشي-باذنجان

محشي الباذنجان من الأطباق الشعبية المحببة في مصر والعديد من الدول العربية، ويتميز بطعمه اللذيذ والشهي. إليكم طريقة تحضيره بمزايا مطبخ الشيف شربيني:

المكونات:

  • باذنجان
  • أرز
  • صلصة طماطم
  • شوربة كوارع
  • بقدونس
  • كزبرة خضراء
  • شبت
  • فلفل حار
  • بصل
  • ثوم
  • طماطم
  • بهارات (زعتر، حبهان، ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة، جوزة الطيب)
  • نعناع طازج
  • زيت ذرة

طريقة التحضير:

  1. قم بفرم البصل والثوم والطماطم، ثم قم بتبليتهم بالبهارات والملح والفلفل الأسود والشطة وزيت الذرة والنعناع الطازج والأرز المُغسول، وقم بخلطهم جيدًا.
  2. قم بتقطيع الباذنجان وتجويفه، ثم قم بحشوه بالخليط المُعد ووضعه في طبقة مع قطع البصل والجزر ومكعبات المرقة في قاع الحلة.
  3. أضف شوربة الكوارع حتى تغطي الباذنجان، ثم ضعها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.

مع هذه الوصفة السهلة والشهية، ستتمكن من تحضير محشي الباذنجان بنكهة رائعة وطعم لذيذ ينال إعجاب الجميع. استمتع بوجبة شهية ومغذية مع أحبائك وعائلتك!

محشي باذنجان اطباق شعبية الشيف شربيني صلصة طماطم شوربة كوارع بقدونس

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,549 شراء 2,571
عيار 22 بيع 2,336 شراء 2,357
عيار 21 بيع 2,230 شراء 2,250
عيار 18 بيع 1,911 شراء 1,929
الاونصة بيع 79,261 شراء 79,971
الجنيه الذهب بيع 17,840 شراء 18,000
الكيلو بيع 2,548,571 شراء 2,571,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 09:37 مـ
9 ذو الحجة 1445 هـ 16 يونيو 2024 م
مصر
الفجر 03:08
الشروق 04:54
الظهر 11:56
العصر 15:31
المغرب 18:58
العشاء 20:31