«كفاية بانيه».. حضري وصفات لذيذة بصدور الدجاج لعزومات رمضان 2026

في شهر رمضان 2026، تبحث ربات المنزل عن وصفات جديدة ولذيذة لطهي صدور الدجاج الفيليه، إذ يشعرن بالملل من تكرار تحضير وصفة البانيه من صدور الدجاج الفيليه.

لذا، نوضح لك بعض الطرق غير التقليدية لتحضير وجبات لذيذة من صدور الدجاج الفيليه، والتي يمكنك تحضيرها من خلال بعض الخطوات البسيطة، وفقًا لـ «cbc سفرة».

1. بيكاتا الدجاج

بابريكا

زيت وزبدة

بصل مفروم

مشروم شرائح

دقيق

ثوم مفروم

كريمة

لبن

بيكاتا الدجاج: طريقة التحضير

- نشوح البصل والثوم مع الزبدة، ثم نضيف صدور الدجاج، والتوابل.

- نرفع الدجاج من الوعاء، ونضع المشروم، ونقلب جيدًا، ثم نضيف الدقيق واللبن ثم الكريمة مع التقليب جيدًا.

- نضيف الدجاج مرة أخرى ويترك حتى تمام النضج ويقدم.

2. صدور الدجاج الروستو

المقادير

صدور دجاج بانيه

ملعقة من البابريكا

ملعقة من الثوم البودر

ملعقة من البصل البودر

ملعقة من الزعتر

ملح وفلفل

صدور دجاج روستو: طريقة التحضير

- نقلب البهارات المذكورة جيدًا حتى تمتزج، ثم نتبل صدور الدجاج

- نضع صدور الدجاج المتبلة على مفرش سيليكون، ثم نضعها على صاج فرن

- في طاسة، نضع مكعب من الزبدة، ثم ندهن الزبدة جيدًا على صدور الدجاج

- نضع الصاج في الفرن، حتى ينضج تمامًا، وتقدم.