طريقة عمل الأرز بالبشاميل مع السي فود

يعد الأرز بالبشاميل مع السي فود من أفضل الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى التجمعات العائلية وعزومات رمضان.

نقدم لكم طريقة عمل الأرز بالباشميل مع السي فود بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

صحية وخفيفة.. طريقة عمل مكرونة بالزبادي المطبوخ أكلة سريعة.. طريقة عمل أرز بالدجاج

مقادير الأرز بالباشميل مع السي فودأرز

جمبري

سمك

سبيط

بصل

ثوم

صلصة طماطم

اعشاب

كزبرة خضراء

دقيق

لبن

كريمة لباني

مرقة

زبدة

بسلة

جزر

ورق لورا

حبهان

كمون

ملح

فلفل

زيت زيتون

زعتر

طريقة عمل الأرز بالباشميل مع السي فود* قطعي السمك والسبيط قطع صغيرة و افرمي الثوم والبصل

* في طاسة على النار ضعي قليل من زيت الزيتون مع البصل والزعتر والثوم المفروم

* استمري في التقليب ثم اضيفي خليط البحريات ثم الجزر والبسلة والملح والفلفل الأسود والصلصة

* ضعي قطعتين زبدة ومكعبين مرقة في وعاء على النار وونفس الكمية من الدقيق واستمري في التقليب حتى ينضج الدقيق ثم صبي عليه اللبن واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب * فى وعاء اخر على النار ضعي القليل من السمنة والزيت وحمري فيهم الأرز حتى ينضج تماما.

 

* في طاجن الفرن ضعي طبقة من السي فود وعليها بقة من الأرز ثم طبقة أخرى من السي فود ثم أضيفي طبقة أرز أخرى ثم صبي عليها الباشميل ثم ادخلي الطاجن فى فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدمي الأرز بالباشميل