بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل الكوسة بالبشاميل

نور محمد

تعتبر الكوسة بالبشاميل، من أطعم الأكلات المميزة والشهيرة، التي تفضلها الكثير من ربات البيوت، لذلك تبحث عن طريقة بسيطة لعمل الكوسة بالبشاميل.

وفي السطور التالية، تستعرض "أخبار مصر نيوز" أسهل طريقة لعمل الكوسة بالبشاميل.

• طريقة التحضير الكوسة بالبشاميل

1 - لتعصيج اللحمة أفرمي البصل والثوم فى الكبة وتسيح السمنة ثم يشوحوا بها، ضيفى اللحمة المفرومة واستمرى فى التقليب مع ملح وفلفل .

اقرأ أيضاً

2 - بعد ذلك قطعي الكوسة شرائح وتشوح مع ثوم و مكعب مرقة و نعناع و جوزة الطيب و زعتر ضيفى اليها اللحمة المفرومة.

3 - لعمل صوص البشاميل شوحى الدقيق مع زبدة و مكعب مرقة ثم ضيفى اليه اللبن و الكريمة و يقلب حتى الحصول على قوام المطلوب .

4 - وأخيراً ضعى الخليط فى صينية الفرن مع الصوص و يرش بالجبنة الموتزاريلا و يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة واتركيها حتي يكتمل النضج وقدمي أطعم صينية كوسة بالبشاميل علي مائدة الفطار .

• ونقدم لكم مقادير الكوسة بالبشاميل

1 - كوسة

2 - لحمة مفرومة

3 - كريمة

4 - سمـنة

5 - لبن

6 - زبدة

7- دقيق

8 - جبنة موتزاريلا

9 - ثوم

10- فلفل ملح

11 - جوزة الطيب