محافظ قنا: تشديد الرقابة على أسواق بيع اللحوم خلال عيد الفطر المبارك

قال أشرف الداودى محافظ قنا، إن مديرية الطب البيطرى مستمرة في مراقبة أسواق اللحوم ومنتجاتها، بمختلف مراكز المحافظة خلال عطلة عيد الفطر المبارك، بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة.

وأوضح أن الحملات تشمل الرقابة على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن؛ للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، خاصة أن ذلك يساهم فى الحد من سلبيات الذبح خارج المجازر العمومية والمجازر الخاصة المعتمدة.

ومن جانبه قال الدكتور إبراهيم يوسف، مدير عام مديرية الطب البيطرى بقنا، إنه تم عمل نوبتجيات دورية وإلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر والعاملين وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات في الفترة ما قبل عيد الفطر المبارك.

وأضاف يوسف بأن مديريه الطب البيطرى بالتنسيق مع مباحث التموين والصحة والجهات المعنية الأخرى شنت عدة حملات خلال الأيام الماضية أسفرت عن تحرير 29 محضر مخالفة، بإجمالي وزن 226 كجم من لحوم بقري مذبوحة خارج المجازر الحكومية،وصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط 15 كجم دواجن ، و 7 كجم كبدة، و 3 كجم مصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، و تم تحريز المضبوطات وعمل الإجراءات القانونية اللازمة وتقديمها للنيابة العامة.