الثلاثاء 21 مايو 2024 04:31 صـ 13 ذو القعدة 1445هـ
أخبار مصر 2050
  • رئيس التحرير التنفيذي مها الوكيل
  • مستشار التحرير د. عبد الرحمن هاشم
المرأة والصحة

حلوى تركية.. طريقة عمل رولات السويتز في دقائق

أخبار مصر 2050

تعتبر طريقة عمل رولات السويتز هي عجينة رقيقة تشبه عجينة السمبوسة، يتم قليها وحشوها بأكلات إمّا حلوى أو مالحة، حسب الرغبة، رغم شهرتها بأنّها من الحلوى الخفيفة، حيث يكثر تناولها محشيّة بالشوكولاتة.

سهلة وشهية.. طريقة عمل رولات البيتزا في المنزل بخطوات سهلة.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة للرجيم

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل رولات السويتز، وهي واحدة من الوصفات المقتبسة من المطبخ التركي، ويمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الحلوى لحوالي 6 أضخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل رولات السويتز

 

طريقة عمل رولات السويتز

 

مقادير طريقة عمل رولات السويتز :

1 علبة عجينة السويتز

5 ملعقة كبيرة جبنة كريمة

1 كوب زيت

1 كوب شعرية

½ كوب جوز مفروم ناعم

1 كوب حليب مكثف

2 ملعقة كبيرة زبدة

½ كوب فستق مطحون

¼ كوب صوص شوكولاتة

 

طريقة عمل رولات السويتز :

_ نحضر ورق عجينة السويتز، ونقسمها إلى شرائح متساوية.

_ نلف شرائح عجينة السويتز على اسطوانات صغيرة الحجم على هيئة رولات، ونغلقها باستخدام مسحة من جبنة الكريمة، ونكرر تلك الخطوة حتى تنتهين من كميّة العجينة.

_ نضع الزيت في مقلاة متوسّطة الحجم، ثم نقلي رولات السويتز حتى تصبح ذهبية اللون.

_ نرفع رولات عجينة السويتز من الزيت، ونتركها لتهدأ، ثم ننزع منها الاسطوانات.

لتجهيز الحشو، نضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثم تضاف الشعرية، والجوز المفروم ونقلب حتى يتحمّص.

_ نقلب خليط الشعرية من على النار، ثم يضاف عليه الحليب المكثّف ونخلطهم جيّدًا.

_ نقوم بحشو رولات السويتز المقليّة بحشو الشعرية، ثم نغمس طرفيها بالفستق المطحون، ونزين رولات السويتز بصوص الشوكولاتة .

السويتز رولات السويتز طريقة عمل رولات السويتز المطبخ التركي Food Gorceries

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,549 شراء 2,571
عيار 22 بيع 2,336 شراء 2,357
عيار 21 بيع 2,230 شراء 2,250
عيار 18 بيع 1,911 شراء 1,929
الاونصة بيع 79,261 شراء 79,971
الجنيه الذهب بيع 17,840 شراء 18,000
الكيلو بيع 2,548,571 شراء 2,571,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 04:31 صـ
13 ذو القعدة 1445 هـ 21 مايو 2024 م
مصر
الفجر 03:17
الشروق 04:58
الظهر 11:52
العصر 15:28
المغرب 18:45
العشاء 20:14